Circulariteit in de agrovoedingssector
Laat je als agrovoedingsbedrijf inspireren rond circulariteit en valorisatie van nevenstromen, ontdek hoe je kan samenwerken met een West-Vlaamse kennisinstelling en breng een bezoek aan Agrotopia, de grootste dakserre van Europa!
Programma
17.30 u.
Verwelkoming door POM/TUA
17.35 – 18.15 u.
Op zoek naar Pretopia in de agro- en voedingssector, Stefaan Vandist
18.15 – 19.30 u.
Voorstelling van bedrijfscases in de agrovoedingssector door de West-Vlaamse kennisinstellingen.
- Watercirculariteit over de bedrijfsgrenzen heen,
Dominique Huits, Inagro - Bioraffinage voor meer circulariteit in de witloofsector. Van krop tot wortel, van biopesticide tot functionele voedingsvezel,
Bart Van Droogenbroeck, ILVO - Appelhout als bron van natuurlijke antioxidanten,
Imogen Foubert, KU Leuven - Restkunststofstromen van landbouwbedrijven,
Steven De Meester, UGent - Van voedseloverschotten naar sociale winst,
Yves De Bleecker, VIVES en David Rotsaert, SOBO - Voorstelling roadmap reststromen,
Gus Verhaeghe, Flanders’ FOOD
19.30 u.
Slotwoord door TUA/POM over Kenniswijzer en samenwerkings- en subsidiemogelijkheden.
Aansluitend netwerkreceptie en mogelijkheid tot rondleiding bij Agrotopia.
Locatie
Spreker
Stefaan Vandist
Partner at Switchrs.com | Author, keynote speaker and innovation consultant on foresight and sustainability
Van tapijtproducent Beaulieu tot Dancefestival Tomorrowland,…
Stefaan Vandist helpt organisaties om zich klaar te maken voor de toekomst. Tijdens zijn talk neemt hij ons mee op pelgrimstocht langs creatieve broedplaatsen waar de toekomst al in de steigers staat. We maken kennis met begrippen als context creatie, coalitions of the willing, digitaal schraag- en schaalbare oplossingen, en prototyping…en bekijken wat ze betekenen voor de agro- en voedingssector. Verwacht je aan een reeks onorthodoxe innovatiestrategieën om het beste van ondernemerschap in te zetten voor een duurzame samenleving.
